Mobile Mosterei aus Mettmann

• Unsere Saft-Idee

  

  Mit unserer 1. mobilen Mosterei im Kreis Mettmann bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre eigene Apfelernte zu verwerten. Wir verarbeiten die Früchte zu ihrem individuellen naturtrüben Apfelsaft mit einmaligem Geschmack. Die Mindestmenge für die Verarbeitung beträgt 50kg und die Qualität des Saftes bestimmen Sie. (Reife Äpfel haben braune Kerne und der Stiel löst sich leicht vom Ast - keine angefaulten Früchte)

  Unsere leistungsfähige (Saftausbeute bis 75% je nach Sorte) und moderne Saftmobilanlage (prüffähig zur Bio-Zertifizierung) kann in der Obstsaison auf öffentlichen oder privaten Standplätzen aufgestellt werden und ist in kurzer Zeit betriebsbereit. Sie können dabei miterleben, wie ihr Obst (Äpfel, Birnen, Quitten und Beeren) , z.B. 200 kg in ca. 30 Minuten, sortenrein, automatisch gewaschen, kernschonend gemahlen, siebbandgepresst und nach kurzer Erhitzung vitaminschonend haltbar gemacht wird, um dann in Saftboxen (3; 5 oder 10 Liter) abgefüllt zu werden - tophygienisch, superfrisch und preiswert. Haltbarkeit: Über ein Jahr und bis zu 3 Monate ohne Kühlung im Anbruch!

  Ab einer Mindestmenge von 40 Zentnern ( 2 t) kommen wir zu Ihnen. Die Anfahrt im Kreis Mettmann bzw. 20 km Umkreis inklusive, darüber hinaus auf Anfrage. Strom (380 V / mind. 16 Ampere) und Trinkwasser müssen gestellt werden. Trester verwenden Sie als Tierfutter (Landwirte / Förster) oder wertvollen Dünger. Pressen inklusive Pasteurisation und Abfüllung in "Bag - in - Box" mit Vitop Zapfhahn.

  Unser Tipp: Um die Mindestmenge von 2 t zu erreichen, schließen Sie sich einfach mit Ihren Freunden, ihrer Familie, im Dorf oder Kleingarten zusammen und machen gleich ein kleines Fest daraus.

  Ideal für Obst- und Gartenbauvereine, Hofladen und Obstbaubetriebe (Lageräpfel). Gerne bringen wir uns in Projekte von NABU, Schulen, Kindergarten, Aktionen bei Dorffesten usw. ein. Hierbei Preise auf Anfrage. (Der Veranstalter ist  zuständig für eventuelle behördliche Genehmigungen vor Ort.)

  Feste Presstage pro Woche sind in Mettmann und anderen Plätzen vorgesehen.

• Kommende Termine

   
  • 2 0 2 0  :vorgemerkte T E R M I N E  (mal hören was "C o r o n a " sagt)
  • Di. o.Mi. 11./12.   Aug. Sondertermin  bitte anrufen 0174 88 77 800 : RATINGEN für frühe Klar-/Augustäpfel 
  • Do. 03. Sept. : 40822 METTMAN
  • So. 06. Sept. : GEILENKIRCHEN / Kraudorf Anm.  Herr Heinrich Tel. 02453 / 27 25
  • Mo. 07. Sept. : WEGBERG / Wildenrath 
  • Di. 08. Sept. :  MÖNCHENGLADBACH
  • Mi. 09. Sept. :  BOCHUM- Eppendorf
  • Do. 10. Sept.. : 40822 METTMANN
  • So. 13. Sept. : 40822 METTMANN (Öko Tage NRW)
  • Mo. 14. Sept. :53757  SANKT AUGUSTIN
  • Do. 17. Sept. : 40822 METTMANN
  • So. 20. Sept. : MÖNCHENGLADBACH  
  • Di. 22. Sept. :  WEGBERG Wildenrath
  • So. 27. Sept. : SCHWELM
  • Mo. 28. Sept. : MÜHLHEIM / Ruhr
  • Mi. 30. Sept.  : MONHEIM
  • Do. 01. Okt. : 40822 METTMANN
  • Fr.. 02. Okt. :  51515 KÜRTEN
  • So. 04. Okt. : LEICHLINGEN
  • Mo. 05. Okt. : WEGBERG Wildenrath
  • Mi. 07. Okt. : BOCHUM
  • Do. 08. Okt. :METTMANN
  • Fr. 09. Okt. :  SOLINGEN in Verb. m. biolog. Station mittlere Wupper tel. Anm. 0212 / 25427-27
  • Do. 15. Okt. : 40822 METTMANN
  • So. 18. OKT : HEINSBERG /Dremmen Anm. Herr Jörissen Tel.02452/99 63 926 (dienstl. 0031683166200)
  • Mo. 19. Okt. : WEGBERG / Wildenrath
  • Do. 22. Okt. : 40822 METTMANN
      
  • Termine mit Mengenangabe jetzt    n u r  über 0174 88 77 800 (evtl. öfter versuchen) um die Zeiten zu takten
  • Wir arbeiten nach der aktuellen Hygiene- Vorschrift in NRW
  • Mund-Nasen- Maske und Sicherheitsabstände sind einzuhalten.
  
          
       
  
  Bei Terminanfragen geben sie bitte die ca. Menge an.:großer Wäschekorb ca.20 Kg
  • Bei wesendlicher Mengenüberschreitung kann u.U. nicht alles am gleichen Tag gepresst werden.
  • Weitere Termine folgen ! 
  • Samstag Ruhetag !
  
  

  Termine nach Vereinbarung!
  In der Hochsaison kann ich nicht jede Mail zeitnah bearbeiten. Fragen werden dann gerne telefonisch beantwortet unter: 0174 / 88 77 800
  
  Pressterminausfall:
   Bei höherer Gewalt (z.B. Maschinenschaden, Erkrankung, Unwetter usw.) oder nicht erreichter Mindestmenge wird Terminabsage oder Verschiebung vorbehalten. Haftung für Verderb oder Nichtverarbeitung ihres Obstes bei Terminausfall oder Betriebsstörungen sind ausgeschlossen.
  Um einen Ausweichtermin sind wir dann selbstverständlich bemüht.

•  Unsere Preise 

  3 Liter Bag-in-Box ab 50 Stück je Sorte 3 Liter Standbodenbeutel            ( pouch-up )	4.00 € 3.90 € 4,00 €
  5 Liter Bag-in-Box ab 40 Stück je Sorte	5,50 € 5.25 €
  10 Liter Bag-in-Box	9,00 €

  Wiederverwertbare Kartons abzül. 0,50 € 
  Quitten-und Beerenpressung + 0,50 € pro Liter 
  Nur Barzahlung möglich !                  
  Großkunden mit Tagesmengen
  nach Vereinb. und nur Sofortkasse.
  

  Alle Preise inkl. 19% MwSt.
  (Rohsaftabfüllung in eigene Behälter möglich)